テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】熟したベリーの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土の香りやかすかなバニラも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間にはスパイシーさが広がり、フィニッシュではタンニンの滑らかさが楽しめます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさとスパイスが残ります。
フロンタン・ルージュは、フランスのフロントン地域で生産される赤ワインで、アルボレセンスによって造られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を有し、特にフルーティーでバランスの取れたワインが特徴です。フロンタン・ルージュは、地域の特性を生かしつつ、豊かな味わいと飲みやすさを兼ね備えたワインとして評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンタン・ルージュは、温度管理された発酵を行い、フルーティーなアロマを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、果実味と複雑さを加えることを目的としています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きを持ち、液体の粘性があることが見て取れる。色調は濃厚で、エッジにはわずかに紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、熟成感のある土やハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、果実味が豊かに展開する。タンニンはしなやかで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューシーンに適したワイン。