テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。さらに、バラの花びらの香りが華やかさを加える。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中間の膨らみは滑らかで、タンニンはシルキー。フィニッシュでは、ダークチェリーとスパイスの風味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く、果実の甘さとスパイシーさが残る。
Côtes du Rhône Villagesは、南部ローヌの特選地域から生まれる赤ワインであり、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者のArc du Rhoneは、地域の伝統と革新を融合させ、個性的なワインを造り出しています。テロワールがもたらす多様な気候条件と土壌が、ワインに複雑さを与え、飲む人々に多様な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の香りと味わいを最大限に引き出します。熟成はオーク樽を使用し、風味に深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さをもたらします。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、視覚的に力強さを感じる。粘性も良好で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーツ香が豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、心地よい余韻をもたらす。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュ感を与える。
総合
2021年ヴィンテージは、飲み頃を迎えるのに数年の熟成が適している。今後の熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。