テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツに加え、花の香りが感じられる。微かなハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よい。ミネラル感があり、余韻にはわずかにナッツの風味が感じられる。 【余韻】長く、クリスプな酸味と果実の余韻が楽しめる。
アルカーネ・セラーズは、アメリカのオレゴン州ローグ・ヴァレーに位置するワイナリーで、高品質なワインを生産しています。ピノ・ブランは、滑らかでフレッシュな酸味を持ち、果実味豊かでありながら、バランスの取れた味わいが特徴です。テロワールが反映されたこのワインは、地域の気候と土壌の影響を受け、飲み手に特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫し、低温で発酵されることが推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと、緑がかったニュアンスが感じられる。クリスタルのような清涼感がある。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白花やミネラルの香りが加わり、より複雑さを増す。グリーンハーブやシトラスのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、酸がしっかりと感じられ、中盤ではフルーティーな要素が広がる。タンニンはほとんど存在せず、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、バランスが取れている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年の熟成も楽しめる。アペリティフとして、または軽い魚料理と一緒に楽しむのに最適なワイン。全体的にフレッシュで飲みやすい。