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赤

PrimaVoce Toscana

プリマ・ヴォーチェ・トスカーナ

Arceno/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリー、第二アロマには軽やかなバターのニュアンス、第三アロマにはスパイスやバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスが心地よく残る。

プリマ・ヴォーチェ・トスカーナは、イタリアのトスカーナで生産される赤ワインで、アルチェーノによって造られています。このワインは、トスカーナの豊かな風土と伝統的な醸造技術を反映しており、優れたバランスと深みを持っています。複雑な香りと味わいが特徴で、特に料理との相性が良いことから、食事を引き立てる存在となるでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
チェリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み
しっかりとした酸

料理との相性

ビーフストロガノフ
ラグーソースのパスタ
グリルした羊肉
熟成チーズ
トマトソースのピザ

醸造について

プリマ・ヴォーチェ・トスカーナは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深みを加えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
メルロー
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
15%

生産者

Arceno

アルチェーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
メルロー
25%
カベルネ・ソーヴィニヨン
15%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開けた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。特別な日の食事や、赤身肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5