テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に、スミレの花やハーブの香りが広がる。さらに、軽やかなスパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間では酸味とタンニンが調和。フィニッシュには、軽いスパイス感が残り、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よい。
レネゲード・リッジ・エステート・ピノ・ノワールは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するアーチェリー・サミットによって生産される赤ワインです。この地域の独特のテロワールは、ピノ・ノワールに理想的な条件を提供し、繊細でエレガントな香りと味わいを引き出します。アーチェリー・サミットは、優れた品質のワインを生産することで知られ、特にピノ・ノワールの表現に定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインにより複雑な風味を与えるために、適切な期間熟成されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見受けられます。
香り
開けた直後は赤いベリーやチェリーの香りが立ち昇り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わります。熟成感も感じられ、複雑な香りの層が現れます。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を提供します。果実味が豊かで、しっかりとした構造を感じます。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成でさらなる深みが出てくるでしょう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。