【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマはリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間ではフルーツの甘みが膨らみ、フィニッシュにかけて軽やかな酸が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく残ります。
ロエロ・アルネイスは、イタリア・ピエモンテ州で生まれた白ワインで、特に軽やかでフレッシュなスタイルが特徴です。生産者のアルドゥイーニは、質の高いぶどうを使用し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。ヴェネト地域は多様なテロワールを持ち、特にこのワインはバランスのとれた味わいで、若いうちから楽しむことができます。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後軽く熟成されることが一般的です。熟成期間は通常数ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。
外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり視覚的にも清涼感を感じさせる外観。粘性は中程度で、グラスにゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュなアロマが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体として非常にエレガントな香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。全体的にバランスの取れた味わい。
総合
2020年は飲み頃を迎えており、若いうちから楽しめるが、数年の熟成も可能。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。