テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】第一アロマにはライム、グレープフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がる。第二アロマとして軽やかなパンの香りが感じられ、第三アロマにはほのかな蜜のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかり。中間では果実味が豊かに広がり、最後にミネラル感が残る。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の風味が残る。
アルヴァリーニョ・ロウレイロ・スーペリオールは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインで、アレアルによって造られています。この地域は、ミネラル豊富で湿度の高い気候が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインが生まれます。アルヴァリーニョとロウレイロのブレンドは、バランスの良い酸味と果実味を持ち、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、果実のフレッシュさを保つために低温で発酵されます。熟成は、ステンレス容器内で行われ、約6か月間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが感じられ、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした脚を描く。
香り
開栓直後はライムやグリーンアップルのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口いっぱいに広がる。中盤ではフルーティーさが増し、リンゴや洋ナシの風味が感じられ、後半にはミネラル感が際立つ。
総合
2020年は飲み頃に達しており、今から数年の間がベストだろう。熟成ポテンシャルもあり、シーフードや軽い前菜と共に楽しむのに最適。