Trisquel Gran Reserva Cabernet Sauvignon

トリスケル・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなスパイスやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラやトーストの香りが見られ、豊かな香りの層を形成しています。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみを与え、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな余韻が続きます。 【余韻】長く、カカオの風味が心地よく残ります。

トリスケル・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのクリコ・ヴァレーで生産された高品質な赤ワインです。生産者アレスティは、豊かなテロワールを活かし、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを提供しています。このワインは、熟成によって深みと複雑さを増し、特別な食事やイベントに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
チェリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
フルーティーなアタック
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
濃厚なパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されます。発酵後は、フレンチオークの樽で熟成され、木の香りとともに複雑さが増します。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が印象的で、濃厚な色調と輝きを持ち、粘性も感じられる。光に当たると美しい反射を見せる。

香り

開封直後はブラックベリーやカシスの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが加わる。土やミネラルのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、中盤にかけてしっかりとしたタンニンと酸がバランス良く展開する。余韻にはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが感じられ、全体的に心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後と見られ、熟成ポテンシャルは高い。特別な日のディナーや肉料理と合わせると相性が良く、長い余韻を楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5