テイスティングノート
【外観】濃厚なルビーレッドで透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしては軽いトーストやバターの香ばしさが感じられる。第三アロマには、熟成によるバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間はなめらかなタンニンで膨らみ、フィニッシュではスパイシーさが持続する。 【余韻】長く、ほのかなバニラとスパイスの余韻が楽しめる。
トリスケル・グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、チリのクリコ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。生産者アレスティは、豊かなテロワールを活かしたワイン造りで知られ、特徴的な果実味と深みのある味わいを提供します。このワインは、特別な場面にふさわしいエレガントな一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12〜18ヶ月と推定され、果実味を引き立てるために樽の影響を控えめに保たれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、紫がかった濃淡が特徴。輝きはあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開いた瞬間はブラックベリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。全体的にバランスがとれ、飲みごたえのある味わい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンにもぴったり。