【外観】淡い黄緑色でクリアな透明度。 【香り】グレープフルーツや青リンゴのフレッシュな香りから、ハーブやミントの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がるフルーティーな酸味とミネラル感がバランスを保ち、フィニッシュにはほのかな苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、シトラス系の風味が感じられる。
トリスケル・グラン・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのクリコ・ヴァレーで生産される白ワインです。アレスティは、持続可能な農業を重視した生産者であり、テロワールの特性を生かしたワイン作りが特徴です。新鮮でフルーティーなスタイルのこのワインは、食事との相性が良く、特別な場面でも楽しめる高級感があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸味が印象的。中盤ではフルーティーさが広がり、いくつかのハーブのニュアンスが加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、特にシーフードやサラダとのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、今後2-3年の間にさらに楽しめる。初夏のピクニックなどにぴったり。