テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラムの香りが広がり、徐々にバニラやスパイスのニュアンスが加わります。第三アロマには熟成による皮革やトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、上品な酸味が心地よく広がります。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻と共に、果実の甘さとスパイスの風味が感じられます。
レゼルヴァ・プリバーダ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、アルヘンティナスによって手がけられています。メンドーサの豊かな土地と気候が育んだマルベックは、濃厚でフルボディなスタイルが特徴です。生産者は高品質なワイン作りに注力しており、地域のテロワールを最大限に引き出すための技術を用いています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたマルベックを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにするために数ヶ月間寝かせられることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も高い。グラスに注ぐと、しっかりとした足が見られる。
香り
開栓直後は黒い果実やプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土や森の香りも感じられ、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚さが広がる。中盤ではスパイスやチョコレートのニュアンスが現れ、滑らかなタンニンが全体を包み込む。酸はバランス良く、余韻にかけて心地よい。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成も可能。特に肉料理やハードチーズとの相性が良く、特別な食事シーンに最適なワイン。