Partida Limitada Malbec

パルティーダ・リミターダ・マルベック

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオークの香ばしさが広がる。さらに、少しのバラやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが中間に膨らみを与える。フィニッシュにはしっかりとした酸が残り、バランスが取れている。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの残り香が感じられる。

パルティーダ・リミターダ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサの魅力を体現した赤ワインです。生産者アルヘンティーノは、高品質なぶどうを育てることで知られ、テロワールの影響を受けた表現豊かなワインを生み出しています。このワインは、アルゼンチンのマルベックの特性を活かし、深い色合いと力強い味わいを持つことが期待されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

オーク
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ローストビーフ
バーベキュー
デミグラスソースの料理
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、フレンチオーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに豊かな風味と複雑さをもたらすでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を基調とし、濃厚な赤のニュアンスを持つ。輝きがあり、粘性は中程度から高めで、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開けたてはブラックベリーやプラムのリッチな果実香が広がる。時間が経つと、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、中盤では果実味とともにしなやかなタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、全体を引き締めている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5