Bonarda

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒チェリーやプルーンのフルーツアロマが主に感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味とともに滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな苦味が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象的である。

ボナルダはアルゼンチンのメンドーサ地方で栽培される赤ワイン用のぶどう品種で、アルジェントはその代表的な生産者の一つです。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、果実の成熟を促進します。ボナルダは、フルーティーでありながらエレガントなスタイルが特徴で、アルゼンチンのワインシーンにおいて重要な役割を果たしています。