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赤

Malbec Reserva

マルベック・レゼルヴァ

Argento/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深い紫色で濃厚な透明度。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りが心地よく、次第にスパイスや甘いバニラが顔を出す。最後に、ほのかなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、複雑さを増す。フィニッシュは余韻が長く、滑らかな口当たりが楽しめる。 【余韻】豊かでスパイシーな風味が持続する。

マルベック・レゼルヴァは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインです。アルジェントは、この地で高品質なワインを生み出すことで知られ、特にマルベックはその豊かな風味とボディで人気を集めています。メンドーサのテロワールは、日照量と土壌の特性が相まって、フルボディでバランスの取れたワインを育てるのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
濃厚な果実感
シルキーなタンニン
しっかりした酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストビーフ
チーズプレート
野生のきのこ料理
濃厚なパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フルボディの特性を引き出すために慎重に管理されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Argento

アルジェント

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を帯びたルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に美しく絡みつく。

香り

最初に濃厚なブラックベリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。わずかに土の香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは力強く、熟した黒い果実の味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスがとれている。余韻にはカカオやスモーキーな要素が残り、全体の調和が際立つ。

総合

今が飲み頃で、数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なディナーシーンにも適している。全体的に高いクオリティを感じる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5