テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイスのアロマが広がる。 【味わい】フルボディで、果実の甘さが前面に出ており、スムーズなタンニンが中間を支える。フィニッシュは心地よい酸味と共に長く続く。 【余韻】果実感が残る長い余韻。
アルジェントが生産するミニマリスタ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で育まれたワインです。ミニマリズムをテーマにしたこのワインは、シンプルでありながら深い味わいを追求しています。メンドーサの特有の気候と土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
バニラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
凝縮感
スムーズなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ラザニア
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
チョコレートデザート
醸造について
ミニマリスタ・マルベックは、ステンレスタンクでの発酵を行い、果実本来の風味を引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、風味に深さを加えるために数ヶ月間の熟成を経ています。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が中心で、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味は適度に存在し全体を引き締める。果実とスパイスのバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成で風味が深まる可能性がある。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5