テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）やスパイス、微かなハーブの香りが広がる。熟成によるバニラやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】果実味豊かなアタックから、しっかりとした中間の膨らみを経て、滑らかなフィニッシュに繋がる。タンニンはシルキーで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の風味が残る。
レゼルヴァ・オーガニック・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのアルジェントによって生産されるオーガニック赤ワインです。このワインは、標高の高いテロワールから得られる豊かな味わいと、持続可能な農法へのこだわりが特徴です。マルベック特有の果実味とスムースなタンニンが調和し、バランスの取れたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、オーガニックぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、熟成期間は約12ヶ月と考えられます。これにより、果実味とともに複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。アーシーな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかで心地よい酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーな要素が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューやリッチな肉料理に合わせると良い。全体的にバランスが取れた良質なワイン。