テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリー、プルーン、スパイス、トーストしたオークの香りが立ち上り、次第にバニラや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、熟した果実の甘さと酸のバランスが良い。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、ココアやスパイスの余韻が心地よい。 【余韻】余韻は長く、スパイシーでフルーティーな風味が続く。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者アルジャーノは、伝統的な手法と現代技術を融合させ、豊かなテロワールを活かしたワイン作りをしています。このワインは、特に熟成されることで複雑な風味が引き出され、特別な場面にふさわしい上品さを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約36ヶ月で、ワインの特性を引き出すために厳選されたオークが使用されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性が高く感じられる。非常に透明感があり、視覚的に魅力的なワインである。
香り
開けたては熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられる複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではジューシーな酸味が特徴的で、丸みを帯びたタンニンが心地よく、バランスが取れた味わい。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2025年頃からだが、さらに熟成することでより深い味わいが期待できる。特別な食事や大切な場面でのペアリングに最適なワインである。