テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類、白桃、アカシアの花、ハーブが広がります。第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラの香りがほんのりと漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間はフルーティーで、フィニッシュには芳醇な余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーツとハーブの余韻が特徴です。
アンジャリス・イゾラ・デイ・ヌラギは、イタリア・サルデーニャ島のアルジョラスによって生産される白ワインです。このワインは、地元の特有なテロワールを反映しており、風味豊かな果実とミネラル感が特徴です。生産者は、地元の伝統と最新技術を融合させ、個性的で高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すために温度管理が重要視されています。熟成は、主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも深みを持たせるための工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りや白い花のニュアンスが感じられる。時間が経過するにつれて、トロピカルフルーツやミネラルの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘類の爽やかな酸味が心地よい。中盤では、豊かな果実味が広がり、ミネラル感が感じられる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。
総合
このワインは飲み頃であり、数年の熟成が期待できる。食事との相性が良く、特に魚料理や鶏肉料理にぴったり。リラックスしたい時にもおすすめの一本。