【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティな中間の膨らみを持つ。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻にフルーツの風味が感じられる。
Gran Vino Blancoは、スペインの名門生産者アリンザーノによって造られる白ワインです。このワインは、地域の気候や土壌の影響を受けた独自のテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。アリンザーノは、伝統と革新を融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、徹底した選果の後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にステンレス製タンクで行われ、フレッシュさを保ちつつ、わずかにバターやトーストの風味が加わるよう工夫されています。
外観
淡いストローイエロー。輝きがあり、清澄で、軽やかな粘性を持つ。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、白い花やミネラルのニュアンスが感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では、果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーと調和。タンニンは感じられず、酸が全体を引き締める。
総合
2023年頃から飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、3~5年は楽しめそう。アペリティフやシーフード料理と合わせると良い。