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白

Gran Vino Blanco

グラン・ビーノ・ブランコ

Arínzano

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティな中間の膨らみを持つ。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻にフルーツの風味が感じられる。

Gran Vino Blancoは、スペインの名門生産者アリンザーノによって造られる白ワインです。このワインは、地域の気候や土壌の影響を受けた独自のテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。アリンザーノは、伝統と革新を融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
パイナップル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良い酸味
滑らかさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、徹底した選果の後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にステンレス製タンクで行われ、フレッシュさを保ちつつ、わずかにバターやトーストの風味が加わるよう工夫されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
30%

生産者

Arínzano

アリンザーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエロー。輝きがあり、清澄で、軽やかな粘性を持つ。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、白い花やミネラルのニュアンスが感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では、果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーと調和。タンニンは感じられず、酸が全体を引き締める。

総合

2023年頃から飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、3~5年は楽しめそう。アペリティフやシーフード料理と合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5