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ロゼ

Hacienda de Arínzano Rosado

アシエンダ・デ・アリンザーノ・ロサード

Arínzano

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で、透明度が高い。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、続いて白い花やハーブの香りが現れる。さらに、軽やかで新鮮な柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間では円やかな膨らみがあり、フィニッシュにはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実の余韻が続く。

アシエンダ・デ・アリンザーノ・ロサードは、スペインの高品質なロゼワインで、アリンザーノ生産者によって醸造されています。このワインは、鮮やかな色合いとフレッシュな果実味が特徴で、地元のテロワールを反映した個性的なスタイルが魅力です。独自の製法と選び抜かれたぶどうが、エレガントでバランスの取れた味わいを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
円やかさ

料理との相性

グリルしたサーモン
鶏肉のハーブ焼き
アジア風サラダ
チーズプレート
パスタのトマトソース

醸造について

推定では、ぶどうは手摘みで収穫された後、低温で発酵させられ、果実のフレッシュさを保つためにスチールタンクで熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Arínzano

アリンザーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い膜を形成します。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がります。時間が経つと、フローラルなアロマや軽いハーブのニュアンスも感じられ、奥行きが増します。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、軽やかな果実味とともに、酸のキレが心地よいです。中盤では、果実の甘みが広がりながらも、バランスの取れた酸味が持続します。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口が楽しめます。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさが際立っています。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快で飲みやすいため、ビーチやピクニックなどのカジュアルなシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5