Amarone della Valpolicella

【外観】深いルビー色で濃厚な透明度。 【香り】熟した黒いチェリー、プルーン、スパイス、チョコレートの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな甘みが広がり、中間は滑らかで、タンニンの豊かさが心地よい。フィニッシュはスパイシーでリッチな余韻が続く。 【余韻】長く、乾燥した果実とスパイスの風味が心に残る。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴァルポリチェッラ地域で生産されるフルボディの赤ワインです。アリストクラティコは、伝統的な手法を用いてこのワインを醸造しており、豊かな風味と複雑さを持つことが特徴です。特に、干しぶどうを使用することで濃厚な味わいを引き出し、長期熟成にも適しています。