テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、クリスタルのように透明です。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、後にハーブやミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、中間ではミネラル感が広がり、バランスの取れたボディを感じます。フィニッシュでは、ほのかな苦味が残り、心地よい余韻を楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、ミネラルとフルーツの風味が持続します。
アルネイス・ロエロは、イタリア・ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、主にアルネイスというぶどう品種が使用されます。生産者のアルランチは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っており、地元のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、飲み手に清涼感をもたらします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月程度の間、ワインは清澄化されてから瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い膜を形成する。
香り
最初は柑橘系の香りが際立ち、白い花やアプリコットのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブの香りが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤ではリッチな果実味が広がり、酸味とバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリーミーなテクスチャーが心地よい。酸は明確で、飲みごたえがある。
総合
今が飲み頃で、さらに1-2年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理、特に貝類との相性が抜群。穏やかなディナーシーンにぴったりのワイン。