テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにクリーミーな香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュにはさわやかな酸が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、フルーツのニュアンスが心地よく続きます。
レ・メジヨン・タヴェル・ロゼは、フランスのタヴェル地区で生産されるロゼワインです。生産者のアルマン・ダルトワは、地域の特性を生かし、フルーツ感豊かなワインを手掛けています。タヴェルのテロワールは、温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、果実味と酸のバランスに優れたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されると推測されます。タヴェルの特性を最大限に引き出すために、オーク樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが非常に良い。粘性は中程度で、グラスに残る足も見受けられる。
香り
開栓直後はラズベリーやストロベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスピーで爽やか、果実味がしっかりと広がり、中盤では生き生きとした酸が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、軽やかで飲みやすいため、夏のアウトドアやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。