テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ザクロやチェリーのフルーティーな香りに加え、ほんのりとしたスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】甘さと酸味のバランスが良く、口の中で果実味が広がり、中間は滑らかで軽やかです。フィニッシュには軽いタンニンが感じられます。 【余韻】心地よい甘さが残り、フルーツの風味が長続きします。
Pomegranate Semi Sweetは、アルメニア・ワインによって生産された赤ワインで、ザクロの独特な甘さと酸味が特徴です。アルメニアの豊かな土壌と気候が育んだ果実味が、ワインに深い味わいを与えています。セミ・スイートスタイルは、食前酒や軽食と相性が良く、幅広いシーンで楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ザクロ
チェリー
ラズベリー
バラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
甘さ
酸味のバランス
フルーティーさ
滑らかさ
料理との相性
ザクロのサラダ
鶏肉のグリル
チーズプレート
スパイシーな料理
デザートワインとしてのフルーツタルト
醸造について
推定では、温度管理された発酵が行われ、発酵後はステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は3〜6ヶ月程度と考えられ、フレッシュさを保つことに重点が置かれているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を通すと鮮やかな輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的に魅力的で、ワイングラスの内側にしっかりと残る。
香り
開いた直後は、甘酸っぱいザクロやチェリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや花のニュアンスが感じられる。香りはフレッシュで心地よい。
味わい
アタックはフルーティで甘さを感じるが、中盤でしっかりとした酸がバランスを保つ。タンニンは柔らかく、果実味と調和しており、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年で、軽やかながらもフルーティな印象が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、カジュアルな食事やパーティーシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5