Yerevan Areni-Karmahyut Winemaker's Blend Red Dry
イェレバン・アレニ・カルマヒュート・ワインメーカーズ・ブレンド・レッド・ドライ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンとミネラル感があり、フィニッシュは長く、ほのかなスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は心地よく、スパイスの風味が続く。
イェレバン・アレニ・カルマヒュート・ワインメーカーズ・ブレンド・レッド・ドライは、アルメニアの風土を反映した赤ワインで、アルメニア・ワインによって生産されています。地域特有のぶどうを使用し、独自のブレンド技術で仕上げられ、個性的でありながらバランスの取れた味わいが特徴です。アルメニアの伝統と現代的な醸造技術が融合した一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成はフレンチオーク樽で行われると推測されます。発酵は自然酵母を使用し、熟成期間は約12ヶ月と考えられます。これにより、果実味が際立ちつつ、樽由来の複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや微かなハーブのニュアンスが現れる。熟成によるバランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸味が心地よいアクセントに。後味にかけて、果実の甘さと酸のバランスが一体となり、滑らかな飲み口が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズとの相性が抜群。友人とのカジュアルな集まりや特別なディナーに最適。