Yerevan Kangun-Rkatsiteli Winemaker's Blend White Dry

エレバン・カングン・ルカツィテリ・ワインメーカーズ・ブレンド・ホワイト・ドライ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、続いてハーブや緑の果実のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミネラル感と果実味がバランス良く、中間での膨らみが心地よい。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が続く。

エレバン・カングン・ルカツィテリ・ワインメーカーズ・ブレンドは、アルメニアの伝統的なワイン生産者であるアルメニア・ワインが手掛ける白ワインです。アルメニアは古代からワイン造りが盛んな地域で、独自のテロワールが特色となっています。このワインは、地元のぶどう品種を用いたブレンドであり、フレッシュで飲みやすいスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘系の果実
白い花
青りんご
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良い酸味
心地よい余韻

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
パスタのクリームソース
軽めのチーズ

醸造について

ワインは、選ばれたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させる方法が推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成期間が考えられます。これにより、フレッシュ感とフルーティーさを保ちながら、バランスの取れた味わいを実現します。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から黄金色がかる明るい外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた瞬間は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、次第に白桃やリンゴの甘い香りが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブのニュアンスも現れ、香りの複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、酸の明快さが印象的。中盤では果実味が広がり、柔らかな口当たりが感じられる。酸味がしっかりとしており、余韻には軽いミネラル感が残る。

総合

2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今すぐ楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。アペリティフや軽めの料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5