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赤

Crianza

クリアンサ

Armentia y Madrazo

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤果実の香りが豊かに広がり、ブラックベリーやプラム、スパイス、微細なハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、柔らかなタンニンが中間の膨らみを支え、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな要素が残る。 【余韻】長く、スパイシーで果実感が心地よく続く。

クリアンサは、スペインの赤ワインスタイルの一つで、通常は熟成されたワインに特有の特徴を持ちます。生産者のアルメンティア・イ・マドラソは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しています。テロワールにおける独自性がワインに反映されており、一般的にはフルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティな酸味
ミネラル感

料理との相性

グリルした羊肉
赤身のステーキ
ローストした野菜のタジン
パスタ・アラビアータ
熟成チーズ

醸造について

クリアンサの醸造には、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、通常は12ヶ月以上の期間を経てリリースされることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Armentia y Madrazo

アルメンティア・イ・マドラソ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持つ。粘性が高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが優勢。その後、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、時間が経つにつれて土の香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで心地よい甘さを感じる。中盤ではしっかりした酸味とタンニンが調和し、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻にかけて洗練された印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年内で、さらに熟成することで複雑さが増す可能性がある。グリルした肉料理やパスタに合うシーンで楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5