テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、バニラ、革のニュアンスが豊かに広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味とタンニンのバランスが良く、中間にはスパイシーさと複雑なフレーバーが感じられ、フィニッシュは長く、エレガントです。 【余韻】スパイシーでダークフルーツが残る、長い余韻が楽しめます。
Gran Reservaは、Armentia y Madrazoによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なワインスタイルを体現しています。品質の高いぶどうを使用し、熟成に十分な時間をかけることで、豊かな風味と複雑さを持つワインに仕上げられています。テロワールの特性がワインに反映され、ワイン愛好家にとって特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽での熟成が行われると推測されます。樽熟成は、風味を深め、タンニンを柔らかくする役割を果たします。熟成期間はおそらく24ヶ月以上と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、外観には粘性が感じられる。濃厚な色合いが印象的で、光を透過させると美しい反射を見せる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ほのかな土の香りやハーブのアロマも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリアでフルーティー、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで洗練されている。果実味の後にスパイシーな余韻が続き、バランスが良い。
総合
2021年は飲み頃を迎えており、今後数年内に熟成が進むポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適で、ワインの楽しみを引き立てる一本。