【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実の凝縮感があり、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツの風味が心地よい。
アルメンティア・イ・マドラソによるテンプラニーリョは、スペインの伝統的な赤ワインを代表する一品です。テンプラニーリョはスパイシーでフルーティーな特徴を持ち、しっかりとしたタンニンと酸味のバランスが魅力です。生産者は高品質なワインを目指し、テロワールを重視した栽培を行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、しっかりとした味わいを引き出しています。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れる。時折、土やハーブのアーシーな香りも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュで果実感に富む。中盤では酸味が心地よく広がり、しっかりとしたタンニンが全体を引き締める。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残る。
総合
この2021年ヴィンテージは若いながらもすでに魅力的な飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューやパスタ料理と相性が良いシーンで楽しむことを推奨。