テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちはクリーミー。細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシが感じられ、第二アロマからはトーストやバターの香りが広がる。第三アロマにはナッツや軽い香ばしさが見られる。 【味わい】アタックは爽やかで活き活きとし、中間にはしっかりとしたミネラル感と果実の膨らみが感じられる。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスとトーストの香ばしさが続く。
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュットは、アルノー・ボデットによって生産される特別なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方のグラン・クリュ地区に由来します。厳しい気候条件と豊かなテロワールが育んだこのワインは、特に高品質なぶどうから作られ、エレガントで洗練された味わいが特徴です。シャンパーニュの伝統を守りながらも、現代的なアプローチを取り入れた生産者として評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、シャンパーニュは温度管理されたタンクで発酵され、その後瓶内二次発酵が行われます。熟成は通常3年から5年程度行われ、ワインの複雑さを高めます。アルノー・ボデットもこの手法を採用していると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るく輝きのある外観。気泡は細かく、持続的に立ち上がる様子が見られ、粘性は軽やかで滑らか。
香り
開いた直後はトーストしたパンやアーモンドの香ばしさが感じられ、時間が経つにつれて白桃やライムのフレッシュな果実香が広がる。最後にはミネラル感とともにナッツのニュアンスも現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のクリーンさが際立ち、軽やかなミネラル感が加わる。タンニンは感じられず、酸のバランスが素晴らしい。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。食前酒や軽い前菜との相性が良く、特別なシーンやお祝い事にもぴったりなワイン。