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赤

Altatura Grand Terroir Côtes du Roussillon Villages

アルタトゥーラ・グラン・テロワール・コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ

Arnaud de Villeneuve/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】黒い果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、次第に土の香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立つ。 【余韻】長い余韻には、ダークチョコレートやコーヒーの風味が残る。

アルタトゥーラ・グラン・テロワール・コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュは、ラングドック地方で生産される赤ワインで、アルノー・ド・ヴィルヌーヴの手によるものです。この地域の多様なテロワールがワインの個性を引き出し、深い味わいと豊かなアロマを持つことが特徴です。特に、地元の伝統的なぶどう品種を用いたスタイルが際立ち、ワイン愛好家から高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プルーン
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ
フルーティな甘み

料理との相性

赤身肉のグリル
ラタトゥイユ
トリュフリゾット
チーズプレート
マッシュルームのソテー

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
カリニャン
20%

生産者

Arnaud de Villeneuve

アルノー・ド・ヴィルヌーヴ

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
カリニャン
20%

外観

深いガーネット色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが豊かで、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の風味が口いっぱいに広がる。中盤では果実味とともにスパイシーな要素が感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。酸は程よく、バランスが取れている。

総合

今後数年内に飲み頃を迎えるが、さらに熟成させることで複雑さが増す可能性が高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5