テイスティングノート
【外観】深い黄金色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには熟した桃やオレンジの香りがあり、第二アロマとして蜂蜜やバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには軽いトースト香やナッツの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは甘美で、口の中でフルーツが広がる。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュは穏やかな酸が後を引く。 【余韻】印象的な余韻が残り、フルーツの甘さと軽やかな酸が感じられる。
ミュスカ・ド・ノエル・ヴァン・ドゥー・ナチュレルは、ラングドック地方に位置するアルノー・ド・ヴィルヌーヴが手がけるデザートワインです。このワインは、甘美でフルーティなキャラクターを特徴としており、特にクリスマスシーズンに楽しむのにぴったりです。温暖な気候と豊かな土壌が、ぶどうの成熟を促し、個性的な風味を生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別された高品質のぶどうを使用しており、自然発酵を促すために外部の酵母を加えずに発酵させることが推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、風味を最大限に引き出すことが狙いです。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後はフルーティーな香りが広がり、特に熟した桃やアプリコットの香りが感じられます。時間が経つにつれ、ハチミツや花の香りが加わり、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックは滑らかで甘美、果実の甘さが広がります。中盤では酸味のバランスが取れ、リッチな口当たりが感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸がフレッシュさを保っています。
総合
全体的に非常にバランスの取れたデザートワインで、今すぐでも楽しめますが、数年の熟成も可能です。特別なデザートやチーズとのペアリングに最適です。