テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが広がります。さらに、第三アロマにはバニラやナッツの香ばしさが加わり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで、新鮮な酸がしっかりと感じられます。中間は豊かでクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュにはキレのあるミネラル感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ナッツの風味が際立ちます。
ムルソー・ラ・セーヴ・デュ・クロは、アルノー・アンテによって生産される高品質な白ワインです。ムルソーのテロワールが生み出すミネラル感と豊かな果実味が特徴で、ワインファンの間で高く評価されています。生産者の手法は丁寧で、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら行われ、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインは細かい澱と共に熟成されることで、より深い味わいを引き出していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスや青りんごの香りが感じられ、その後時間経過と共にアーモンドやバターのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では柔らかな果実味とともに、適度な酸が全体を引き締めており、タンニンはほとんど感じられない。
総合
非常にバランスが取れており、飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀シーンに最適な一本。