Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りに加え、バラやスミレの花の香りが広がる。スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】最初は柔らかな果実味が感じられ、中間には豊かなミネラル感とシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュでは複雑な風味が長く続く。 【余韻】余韻は長く、スパイスと土のニュアンスが心地よく残る。

ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方の中でも特に評価の高いアペラシオンで、力強くエレガントな赤ワインを生産します。アルノー・モルテは、この地域の伝統を受け継ぎつつ、精緻な技術でワイン造りを行う生産者で、特に持続可能な農業に配慮したアプローチが特徴です。テロワールの表現が豊かで、長期熟成に耐えるポテンシャルを持っています。