Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、スミレの花や軽やかなハーブの香りが広がる。熟成に伴い、バニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘味が広がる。中間ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、フィニッシュにかけて複雑さが増す。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方のコート・ドールに位置する有名なワイン産地で、多くの優れたワインが生産されています。アルノー・ペルティエは、品質にこだわる生産者として知られ、テロワールを反映したワイン作りを行っています。赤ワインは、豊かな果実味と複雑な香りが特徴で、特にピノ・ノワールを使用したワインが有名です。