【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】青リンゴや柑橘類のフルーツ香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、豊かな中間の膨らみを持ち、酸味が心地よくフィニッシュに繋がります。 【余韻】フレッシュなフルーツの余韻が続き、すっきりとした印象を与えます。
ビウラ・ブランコ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される白ワインで、アルネグイによる高品質なワインです。このワインは、リオハ特有のテロワールから生まれ、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。果実味と酸味のバランスが良く、アペリティフや軽やかな料理とともに楽しむのに適しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は低温で行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。フレッシュさと共に、わずかにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽快で、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほぼ感じられず、クリスプな酸が心地よい。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今すぐ楽しむのに適しているが、数年の熟成も可能。魚料理やサラダとの相性が良く、カジュアルなシーンに最適。