テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るく、透明感があります。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がります。第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマには軽いバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにかけてはミネラル感が心地よく広がります。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかな風味が印象的です。
アーノルド・パーマーのシャルドネは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。生産者はスポーツ界のレジェンドであり、彼の名を冠したワインは品質とエレガンスを兼ね備えています。カリフォルニアの太陽の恵みを受け、フルーティでありながら複雑な味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ヌガー
フレーバー
フレッシュさ
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
クリームソースのリゾット
鶏肉のグリル
サーモンのムニエル
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、クリーミーな口当たりを引き出すために、一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる涙が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類や青りんごの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理や軽い鶏肉料理と相性が良いシーンで楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201814%
201714%
201614%
201514%