【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマ（ブラックベリー、ブルーベリー）に、スパイス、ハーブ、ココアのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が広がる中間にはしなやかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートとスモーキーな余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、コーヒーとスパイスの香りが特徴的です。
アロモが手がけるこのバレル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール・プティ・ヴェルドは、チリのマウレ・ヴァレーのテロワールを反映した赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が、ぶどうに豊かな風味を与え、エレガントで力強いスタイルに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると考えられます。樽熟成により、風味が複雑化し、まろやかな口当たりが得られます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃く、視覚的に魅力的である。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体にバランスの取れた芳香が感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に中盤ではカシスやダークフルーツが際立つ。タンニンはしっかりとしていて滑らかで、酸も心地よく、全体に調和がある。
総合
2020年のヴィンテージは若々しく、今後数年の熟成が期待できる。特別なディナーやバーベキューなど、様々なシーンで楽しめるワインである。