【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成による複雑さが加わり、バニラやレザーの香りも見受けられます。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが調和しています。中間ではスパイシーさが膨らみ、フィニッシュには滑らかな余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が特徴です。
アレピアド・ヴェーリョが手掛けるブレット・エディションは、ポルトガルの豊かな土壌と気候を反映した赤ワインです。テロワールの特徴を生かし、独自のスタイルを追求する生産者として知られています。品質の高いぶどうを使用し、エレガントかつ力強い味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、しっかりとしたタンニンと複雑な風味を引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビー色で、光が当たると輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実とスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれて土壌やハーブのニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りが豊かに広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤では酸味とタンニンがしっかりとし、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、酸は心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2024年頃からで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。