【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ、白い花、ハーブの香りが立ち上がる。第二アロマで軽やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは明瞭で、フレッシュな酸が口の中に広がる。中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が長く続く。
ヴェルデホは、スペインの代表的な白ワイン用ぶどう品種で、特にルエダ地方で評価されています。アリベーノは、この品種を用い、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生産しています。テロワールの影響を受けたクリーンな味わいが特徴で、食事との相性が良いことから、カジュアルな場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされることでフレッシュな果実味を保つ。熟成は短期間（数ヶ月）行われ、主にステンレス容器で行われると推定されます。
外観
淡い黄色からやや緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感のある外観が特徴的です。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れます。全体的に清涼感があり、心地良い香りの層が感じられます。
味わい
アタックは爽やかで軽やか、すぐに酸味が口中に広がります。中盤は果実味が豊かになり、バランスの良い酸と共にリズミカルに展開。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが印象的です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも見込まれます。軽快で爽やかなスタイルのため、アペリティフやシーフード料理との相性が良いでしょう。