料理との相性
貝類
ベジタリアン料理
前菜
スナック
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い麦わら色で、輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い筋が残る。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが広がり、奥行きが増していく。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんどなく、酸味が主役となっている。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュさを楽しむのに適している。軽やかな料理やシーフードとのペアリングが推奨され、飲みやすさから普段使いにも向いている。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%