【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りがほのかに広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中間には滑らかな膨らみがあり、フレッシュな酸が全体を引き締めます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】酸味が長く続き、フルーツの風味が心地よい余韻を作ります。
ホワイト・シャンボルサンは、アリンガトンが手掛けるアメリカ合衆国産のロゼワインです。シャンボルサンは独特の酸味とフルーティーな味わいが特徴で、アメリカの多様なテロワールを反映しています。このワインは、軽やかで飲みやすく、幅広い料理との相性が期待できる一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを重視しています。熟成は主にステンレスのタンクで行われ、数ヶ月間のスチューデントな熟成を経てリリースされます。
外観
外観は明るいサーモンピンク。透明感があり、輝きが素晴らしく、粘性は中程度でグラスの壁に細かな涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤では、酸味と甘みのバランスが良く、クリーミーなテクスチャーが口の中で広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
今が飲み頃で、特に春から夏にかけての軽食やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。