テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、カシスの果実香が広がり、第二アロマとしては少しのバターやトースト香が感じられる。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはわずかなタンニンとともにフルーティーな余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく続く。
リリーパッド・レッド・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、フランスのアロガント・フロッグによって生産される赤ワインです。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、特に若い世代を中心に人気があります。生産者は、ユニークで遊び心のあるラベルデザインとともに、品質の高いワインを提供することに注力しています。フランスのテロワールを反映しつつ、親しみやすい味わいを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、果実味を活かしつつ、樽由来の複雑さを加えることに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に当たると紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスのアロマが豊かに広がり、徐々にスパイスやバニラの香ばしいノートが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブのニュアンスも感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実のジューシーさが際立つ。中盤ではリッチなフルーツフレーバーに加え、滑らかなタンニンがしっかりと支え、酸がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスが感じられ、洗練された印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。また、熟成ポテンシャルも高く、5年ほどの熟成によりさらなる複雑さを楽しめる。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。