テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るく、透明感があります。 【香り】アプリコットや桃の第一アロマが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられます。最後にトロピカルフルーツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が豊かに広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】スッキリとした余韻があり、微かな柑橘の風味が残ります。
リリーパッド・ホワイト・ヴィオニエは、フランスのアロガント・フロッグによって造られる白ワインです。このワインは、特に果実味と花の香りに優れており、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。アロガント・フロッグは、ユニークなラベルデザインと親しみやすいワイン造りで知られ、特に若い世代に人気があります。テロワールの影響を受けたフレッシュな味わいは、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュなアロマを保つように設計されています。熟成は主にステンレス製のタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる印象。
香り
開封直後はトロピカルフルーツや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれ、蜜や柑橘系のニュアンスが現れ、全体がより複雑に感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと支えており、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、食事との相性が良く、特に魚料理や軽めのチーズと合わせるのがおすすめ。