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白

Lily Pad White Viognier

リリーパッド・ホワイト・ヴィオニエ

Arrogant Frog/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で明るく、透明感があります。 【香り】アプリコットや桃の第一アロマが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられます。最後にトロピカルフルーツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が豊かに広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】スッキリとした余韻があり、微かな柑橘の風味が残ります。

リリーパッド・ホワイト・ヴィオニエは、フランスのアロガント・フロッグによって造られる白ワインです。このワインは、特に果実味と花の香りに優れており、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。アロガント・フロッグは、ユニークなラベルデザインと親しみやすいワイン造りで知られ、特に若い世代に人気があります。テロワールの影響を受けたフレッシュな味わいは、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
桃
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味の豊かさ
クリーンさ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
白身魚のムニエル
アジア風の鶏肉料理

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュなアロマを保つように設計されています。熟成は主にステンレス製のタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴィオニエ
100%

生産者

Arrogant Frog

アロガント・フロッグ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる印象。

香り

開封直後はトロピカルフルーツや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれ、蜜や柑橘系のニュアンスが現れ、全体がより複雑に感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと支えており、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、食事との相性が良く、特に魚料理や軽めのチーズと合わせるのがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5