テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒ベリーやプルーンの果実香、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、徐々にバニラやチョコレートの香りが感じられる。 【味わい】口に含むと、果実味が際立ち、滑らかなタンニンが心地よく広がり、ミディアムボディのバランスが良い。フィニッシュでは少しのスモーキーさとリッチなフルーツ感が残る。 【余韻】長く、ダークチェリーの風味が持続する。
アロガント・フロッグは、フランスの独自のテロワールを生かしたワインを生産することで知られています。このリミテッド・エディション・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、深い色合いと力強い味わいを特徴としており、特別な機会にふさわしい赤ワインです。フランスの多様な気候と土壌が生み出す個性的なブレンドを楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出す方法が採用されていると推測されます。熟成にはオーク樽が使われ、フルボディを形成するために数ヶ月間熟成されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過した際に紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に華やかで複雑な香りに変化する。
味わい
柔らかいアタックから始まり、しっかりとした中盤へと展開する。タンニンは滑らかで、酸味は心地よいバランスを保っている。果実味は豊かで、特にダークチェリーやカシスの風味が感じられる。
総合
全体として非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適な一本。