ロゼ

Ribet Pink Syrah Rosé

リベット・ピンク・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、続いてジャスミンやローズの花の香りが感じられます。最後にミントのハーブ系の香りも。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティー、中間はほどよい膨らみがあり、フィニッシュには酸味とフルーツの余韻が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よく続きます。

リベット・ピンク・シラー・ロゼは、アロガント・フロッグによって生産されるフランスのロゼワインです。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルを特徴とし、特に夏の暑い日にぴったりの一杯です。アロガント・フロッグは、遊び心あふれるラベルと洗練されたテイストで知られており、テロワールの個性を活かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかさ
フルーティー
酸味のバランス
軽やかさ
心地よい余韻

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなアジア料理
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、発酵後にステンレスタンクで熟成されることが推測されます。温度管理された発酵が行われ、フレッシュな果実感を保つことが目指されています。熟成期間は3〜6ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に流れる様子が美しいです。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がります。時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増していきます。

味わい

アタックはフレッシュで、果実の甘みが優しく広がります。中盤では爽やかな酸味が感じられ、バランスが良く、軽やかな飲み心地です。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴です。

総合

総合的に見て、飲み頃は今から数か月後までと予想され、軽やかなロゼはピクニックやカジュアルな食事に最適です。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむうちに飲みきるのが理想です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5