BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. アロガント・フロッグ
  3. Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon-Merlot
赤

Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon-Merlot

セレクシオン・デ・ラ・カトリーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ

Arrogant Frog/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。最後には軽やかなバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはココアやスモーキーなニュアンスが残る。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの余韻が心地よく続く。

セレクシオン・デ・ラ・カトリーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、フランスのアロガント・フロッグが手がける赤ワインで、フルボディのスタイルを持つ。生産者は独自の風味と個性を追求し、テロワールの表現を重視している。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドにより、バランスの取れた味わいと香りを楽しむことができる。フランスの豊かな土壌が育むぶどうから生まれた、魅力的な一杯。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
バナナ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スモーキーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
リッチなクリームソースのパスタ
濃厚なチーズ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされる。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように調整される。熟成期間は約12ヶ月と推定される。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「セレクシオン・デ・ラ・カ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Arrogant Frog

アロガント・フロッグ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は深みがあり、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感が感じられる香りの複雑さが魅力的。

味わい

アタックは力強く、しっかりとした果実味が感じられる。中盤では酸味が調和し、クリーミーな口当たりが楽しめる。タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年間でさらに深みを増す可能性がある。バーベキューや肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5