Semi-Dry Riesling

【外観】淡い黄金色で明るく、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃、花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかな発酵由来の香ばしさが感じられます。第三アロマには熟成による微かなたばこやスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな甘さが広がります。中間では酸が支えとなり、鮮やかさが増していき、フィニッシュでは爽やかな余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーツの甘さとともに、スパイシーな余韻が楽しめます。

アローヘッド・スプリング・ヴィンヤーズが手がけるセミ・ドライ・リースリングは、ニューヨークの豊かなテロワールを反映したデザートワインです。特にリースリングは、冷涼な気候で育つことで、その特性を生かし、フルーティでありながらも適度な甘さが魅力です。果実味と酸のバランスが良く、デザートワインとしての位置づけが際立っています。