テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはサクランボ、プラム、ブラックベリー、バラの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなスパイスや木の香りが特徴的です。第三アロマには、リコリスやバニラが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では優雅な酸味と滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスモーキーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスの複雑さが感じられます。
アローレフが生産するツヴァイゲルトは、オカナガン・ヴァレーの特有の気候と土壌から生まれた赤ワインです。この地域は温暖な気候で知られ、ぶどうの成熟を促進します。ツヴァイゲルトは、オーストリア原産の品種で、豊かな果実味としっかりとした酸味が特徴です。アローレフのワインは、品質とテロワールを大切にしており、飲みごたえとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を経て、熟成を行います。樽での熟成が行われることが多く、果実味を引き立てるために軽めのトーストが施されることがあります。熟成期間はおそらく8〜12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度である。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。ハーブの香りもほのかに漂う。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかくバランスが良い。後味にはわずかなスパイシーさと果実の余韻が残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃であり、今後数年は安定した状態が続くと思われる。バーベキューや友人との集まりに最適なワインである。