テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマとしてわずかなパンの香ばしさ、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にしっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、複雑な余韻が楽しめます。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーなニュアンスがあります。
Gran Reserva Tintoは、アロヨによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、通常、長期間の熟成を経てリリースされ、その深い味わいと複雑さが特徴です。テロワールは明確には不明ですが、スペインの伝統的な手法を用いたワイン造りが行われていると推測されます。グラン・レゼルヴァとしての位置づけから、特に特別な場面や食事とともに楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Gran Reserva Tintoは、伝統的な方法で発酵され、長期間の熟成が行われると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は少なくとも24ヶ月以上と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色調を持ち、輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。色合いは若干の紫がかったトーンを帯びている。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が強く、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで、余韻にかけて調和の取れたバランスを保つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝宴の場にぴったりなワインである。